*今日のひとこと@おしえてロンドン*

おしえてロンドン管理人2人の日々をつらつらと。

PREV | PAGE-SELECT | NEXT

≫ EDIT

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

| スポンサー広告 | --:-- | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

≫ EDIT

天気が悪いから今度は焼き豚を焼く。

ふと中華の焼き豚でなく、日本のラーメン屋さんの焼き豚を食べたくなって。
レシピはCpicon 絶対おいしい!本格チャーシュー by kuisinbou
豚の塊り肉はこれしか売ってなかったので、もも肉。

Dsc04732.jpg

大きすぎるので1kgにカットして漬け汁に。

Dsc04738.jpg

一晩置いた物。

Dsc04740.jpg

途中で上下ひっくり返したりしながらオーブンで40分。

Dsc04741.jpg

出来たー!!!!!!

Dsc04744.jpg

日本の焼き豚ですよ、これ。
しっとりジューシー!激うまです♪
次は違う部位も試してみたいなぁ。

月曜は巻き寿司・天ぷら。

Dsc04737.jpg

相方の上司でいつもイギリスのスーパーマーケットの寿司を食べている方がいるらしく、こんな私の素人料理ですが巻き寿司と天ぷらをランチ用に頂いていただきました。
喜んで頂けますように・・・。
火曜は焼き豚チャーハン・甘酢団子。

Dsc04746.jpg

日本から買ってきた味覇が大活躍の日でした。

a.gif
pink.jpg *おしえてロンドン*へGO!


| ロンドンでつらつら | 23:20 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

PREV | PAGE-SELECT | NEXT

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。