*今日のひとこと@おしえてロンドン*

おしえてロンドン管理人2人の日々をつらつらと。

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ただいま!!!

先週末にロンドンに戻ってまいりましたー。
やっと今日くらいから時差ぼけが薄れてきました。
素敵な3週間を日本とその他の国で過ごせて幸せ♪

ところで時差ボケでロクにご飯を作っていない今週。
ですが一度だけ張り切りました。

Dsc04282.jpg

日本でこの美味さに開眼した相方のためにスキヤキです!

Dsc04284.jpg

Waitroseで買った1kgで10ポンドの塊り肉をスライサーで薄切りに。
臭みの抜きのために30分程水に漬けて、水切り後少しお砂糖をまぶす
生卵を使わない相方のために少し薄味です。

いやー、美味しかったわぁ。
少し面倒くさいけどひと手間かけるとスキヤキって美味しいですねー。

a.gif
pink.jpg *おしえてロンドン*へGO!


| ロンドンでつらつら | 23:08 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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