*今日のひとこと@おしえてロンドン*

おしえてロンドン管理人2人の日々をつらつらと。

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ロールケーキ

久しぶりにロールケーキを焼いてみた。

Dsc03709.jpg

生地はシフォンの生地だそうです。
Cpicon 失敗なし!シフォンロールケーキ by うの★Chiffon
焼き型のサイズが短くてちゃんと巻けず、海苔巻きのように・・・。
シフォン生地のロールケーキって、しっとりもちっとした感じになるんですねー。
普通のスポンジ生地の方が好みかも。

金曜の晩御飯は焼きカレー(残り物のカレーライスにチーズかけてオーブンで焼いただけやけどウマー!)と焼肉サラダ。

Dsc03705.jpg

土曜は相方友人宅にお呼ばれ。
てんこ盛りの前菜とてんこ盛りのタイカレーとデザート。
Delia Smith のレシピで初めてタイカレーに挑戦してうんぬんかんぬん」とか言われると残せない・・・。
美味しかったけど胃もたれバリバリ。
日曜は相方作のトラウトのムニエル(?)。

Dsc03711.jpg

ポン酢で頂きました。

a.gif
pink.jpg *おしえてロンドン*へGO!


| ロンドンでつらつら | 23:59 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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