*今日のひとこと@おしえてロンドン*

おしえてロンドン管理人2人の日々をつらつらと。

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パンケーキ・デー

2月5日はパンケーキ・デーでしたね。
皆さんのお家では食べられました?
このイベントはキリスト教関連の物ですが、私はまーーーーーーったく宗教に興味が無いくせに、お食事系パンケーキで簡単に晩ご飯を済ませようと目論んでいました。
が!!!お食事系パンケーキを相方が拒否。
賞味期限切れ間近のパンケーキ・ミックスがあるため、しかたなくデザートに。

Dsc01468.jpg

ブルーベリーと少し酸味ある生クリーム「Creme Fraiche」とシロップを添えて。
美味いです~!
イギリスのパンケーキ自体には甘みが無いので食べやすい。
卵と水で混ぜるだけの簡単パンケーキ粉を使えば簡単、簡単。

Dsc01470.jpg

ブルーベリー好きの相方が
「ブルーベリーを少し残しといてね。ブルーベリーマフィン作るから。」
・・・・。

あんたも好きねぇ。

と言う訳で本日の晩ご飯は軽くオムレツで。

Dsc01466.jpg

ちと焦げた。
a.gif

pink.jpg *おしえてロンドン*へGO!





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